Quello che facciamo oggi determina come sarà il mondo domani."

… come affermava Marie von Ebner-Eschenbach.

Non solo belle parole dunque, ma principi messi in atto, con amore, da tutta la famiglia in ogni dettaglio.

D’ora in poi potremo definirci un ristorante con certificazioni ambientali certificazione iso14001 e inizio percorso per la certificazione cets 2 

Siamo sempre stati convinti dell’importanza di promuove il turismo ecosostenibile ,l’utilizzo di detergenti che non abbiano impatto ambientale. proponiamo principalmente prodotti locali preferibilmente a carattere biologico e scoraggiamo l’utilizzo della plastica.